Naturskolelunch
Om matlagningen ute Under ett besök på naturskolan behöver besökarna så klart äta. Matsäck med frukt och fika är givetvis både trevligt och nödvändigt för att orka vara engagerad och må bra under dagen. Men en rejäl lunch brukar uppskattas efter uteaktiviteter. Menyn för dagen väljs ovan rätt ifrån under bokningen av besöket. Lunchen kommer att tillagas av råvaror som finns på plats i Sixtorp. Matlagningen på naturskolan handlar om att grilla/steka/wooka på paellapanna/muurikka över eld och koka på fält/stormkök. Matlagningen sker i grupper utomhus, vilket gör att det ger pedagogiska vinster; medvetenhet om matens ursprung, tillagningsprocess, hur mycket som krävs, hur smaker åstadkoms, måltider komponeras mm. Råvaror vi strävar efter att laga mat av är:
Låt väl smaka! |